Orak-Arik Sayur
Bahan :
1 genggam buncis dipotong kecil kecil
2 buah wortel ukuran sedang dipotong dadu kecil
1 buah bunga kol ukuran sedang di potong kecil
Bumbu :
Lengkuas secukupnya di geprek
3 siung bawang putih
3 siung bawang Merah
2 lembar daun salam
¼ potong gula merah
Garam secukupnya
Margarin untuk menumis
Cara Pembuatan :
Panaskan air untuk merebus.
Setelah mendidih, masukkan wortel.
Setelah wortel setengah matang, masukkan buncis dan bunga
kol.
Setelah agak empuk (jangan empuk banget yaa bunda :D),
tiriskan.
Panaskan margarin diwajan dengan api sedang.
Tumis lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan daun salam.
Setelah bau harum menguar, masukkan sayur yang sudah
ditiriskan.
Tambahkan air agar masakan tidak gosong.
Tambahkan garam dan gula merah.
Tunggu hingga airnya habis, dan masakan siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar