Mushroom Hidangan Sederhana, Kaya Cita Rasa
Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Orak-Arik Sayur



Orak-Arik Sayur


Bahan :
1 genggam buncis dipotong kecil kecil
2 buah wortel ukuran sedang dipotong dadu kecil
1 buah bunga kol ukuran sedang di potong kecil

Bumbu :
Lengkuas secukupnya di geprek
3 siung bawang putih
3 siung bawang Merah
2 lembar daun salam
¼ potong gula merah
Garam secukupnya
Margarin untuk menumis

Cara Pembuatan :
Panaskan air untuk merebus.
Setelah mendidih, masukkan wortel.
Setelah wortel setengah matang, masukkan buncis dan bunga kol.
Setelah agak empuk (jangan empuk banget yaa bunda :D), tiriskan.
Panaskan margarin diwajan dengan api sedang.
Tumis lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan daun salam.
Setelah bau harum menguar, masukkan sayur yang sudah ditiriskan.
Tambahkan air agar masakan tidak gosong.
Tambahkan garam dan gula merah.
Tunggu hingga airnya habis, dan masakan siap disajikan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

pembibitan tanaman herba





Yeahhh akhirnya ada kesempatan juga buat laporan pembibitanku kemarin. Qeqeqe
Lingkungan hijau, asri, penuh dengan tumbuh-tumbuhan memang selalu bikin bahagia. Nah, mendadak aku jadi giat penghijauan nih. Masih mulai dari yang indil-indil sih... tapi kan yaaa lumayan lah sekarang udah mulai nyicil kebiasaan baru yang bermanfaat (untuk semua, aamiin).

Yang mendadak suka berkebun kaya aku, gausah mikir ribet peralatan dan budget untuk mewujudkannya deuhhhh. Jadi nih dari kegiatan pembibitan herbs ku kemarin, aku mau sharing. Siapa tahu terus ada yang terinspirasi dan mau coba juga.

“mendapatkan laba pada tingkat tertentu yang diharapkan dengan biaya seminimal mungkin”

Kira-kira gitu tuh quote-nya anak ekonomi untuk pembibitan ini. Sok kita mulai kang...

Alat dan bahan :

  • Tanah kompos dan sekam bakar
  • Wadah pembibitan ( bisa botol, tempat es krim, tempat margarin, sampai tempat makan)
  • Benih (yang aku coba disini a.l: blue sage, parsley, tarragon, peppermint, thyme, oregano, dan sawi putih/pakchoy)
  • Semprotan air



Tindak lanjut :

  • Tanah kompos dan sekam bakar dicampur sampai rata menjadi media.
  • Wadah pembibitan diisi dengan media hingga setengah penuh untuk ditanami bibit. 
  •  Media disemprot pakai air hingga basah permukaannya.
  • Buat cekungan pada media dengan cara menekankan jari kelingking ke media sampai meninggalkan bekas.
  • Taburkan benih di media, tepat pada cekungan bekas jadi kelingking tadi. Dalam pembibitan ini, aku buat tujuh cekungan memanjang. Masing masing cekungan ku isi dengan bibit diatas masing-masing sepuluh butir. Dari penjual bibitnya aku dapet notes yang bunyinya “khusus untuk benih peppermint, cukup dengan ditabur diatas permukaan tanah. Yang lainnya ditanam ke media dengan kedalaman 5mm-1cm. Disemprot dua kali sehari.”
  • Wadah media kupindahkan ke kamar dengan tujuan agar terhindar dari kehujanan yang bisa memporak-porandakan benihku.
  • Wadah aku tutup dengan tujuan untuk menjaga suhu, agar kehangatannya terjaga.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS